TURQUIA

Turquía

DATOS GENERALES

SUPERFICIE: 779.452 km².

POBLACION: 62,510,000 (1997).

DENSIDAD DE POBLACION: 80,7 habitantes por km².

CAPITAL: Ankara.

POBLACION: 2,890,025 (1996).

GEOGRAFIA:Turquía limita al noreste con el Mar Negro, Georgia y Armenia, al este con Irán, al sureste con Irak, al sur con Siria y el Mar Mediterráneo, al oeste con el Mar Egeo y Grecia y al noroeste con Bulgaria. En Asia Menor (o Anatolia) se encuentra el 97% del territorio del país y forma una península con una extensión de 1.650 km. de este a oeste y de 650 km. de norte a sur. Dos cordilleras recorren el país de este a oeste: las Montañas del Mar Negro, en el norte y las Montañas Tauro en el sur, que perfilan la meseta de Anatolia Central, y convergen en una inmensa región montañosa en el este del país, donde nacen los ríos Tigris y Eufrates.

República desde 1923. Jefe de Estado: Presidente Ahmet Necdet Sezer (desde el 2000). Jefe del Gobierno: Primer Ministro Recep Tayyip Erdogan (desde el 2003).

IDIOMA: Turco. En las principales ciudades también se habla francés, alemán e inglés.

RELIGION: Musulmana, con una pequeña minoría cristiana.

REFERENCIA HORARIA: GMT + 2 (GMT + 3 desde el último domingo de marzo al último sábado de octubre).

ELECTRICIDAD: 220 voltios CA, 50Hz.

COMUNICACIONES:

Teléfono: Conexión Directa Internacional. Código del país: 90. Código para llamadas internacionales: 00. Para llamar desde los teléfonos públicos PTT, que se encuentran en todas partes, se pueden utilizar tarjetas de teléfono. Se pueden hacer llamadas interurbanas e internacionales desde las oficinas de PTT. Fax : Se pueden usar desde los hoteles y las oficinas de PTT. Telegramas : Se puede enviar desde las oficinas de correos. Correos: Las cartas a Europa tardan 3 días. Las oficinas de correos son fáciles de reconocer por el distintivo amarillo de PTT. Las principales oficinas de correos abren de 08.00 a 24.00 horas, de lunes a sábado; y de 09.00 a 19.00 horas los domingos. Las oficinas ofrecen un servicio especial para guardar documentos y objetos de valor. Prensa: Los periódicos principales son Hürriyet, Cumhuriyet, Sabah y Milliyet.

Frecuencias de radio:

Radio Exterior de España (página web: http://www.rne.es).
Las frecuencias de radio varían de marzo a octubre y de octubre a marzo.

DIAS FESTIVOS:

1 de enero: Año Nuevo. 23 de enero: Kurban Bayrami (Fiesta del Sacrificio). 23 de abril: Independencia Nacional y Día de Niños. 19 de mayo: Conmemoración de Atatürk y Día de la Juventud y del Deporte. 30 de agosto: Día de la Victoria. 29 de octubre: Día de la República. Del 4 al 6 de noviembre: Ramazan Bayrami (Final del Ramadán).
Nota: Las fiestas musulmanas se rigen por el calendario lunar, es decir van marcadas por las diferentes fases de la luna y pueden tener variaciones regionales según la visibilidad de la luna. Durante el mes lunar del Ramadán que precede al Ramazan Bayrami, los musulmanes ayunan durante el día y comen a partir de la puesta del sol. Durante este mes los negocios pueden reducir su actividad. Algunos restaurantes cierran durante el día y puede haber restricciones para fumar y beber, aunque normalmente no afecta a las zonas turísticas. También puede haber interrupciones de la vida cotidiana durante el Seker Bayrami. El Seker Bayrami y Ramazan Bayrami pueden durar de 2 a 10 días, dependiendo de la región.

SOCIEDAD:

COMIDAS Y BEBIDAS: La comida turca combina las tradiciones culinarias pastoriles de Asia Central y las de las regiones mediterráneas. El cordero es el principal ingrediente de todos los menús. El shish kebab (brocheta de carne asada a la parrilla) y el doner kebab (trozos de cordero cortados de una masa de carne que se va asando mientras gira en un torno) son los más conocidos. El pescado y el marisco son muy frescos y la barbunya, (mújol rojo) y el kiliç baligi (pez espada) son deliciosos. Otros platos populares son Dolma (nueces y pasas envueltas en hojas de vid) y karniyarik (berenjenas rellenas de carne picada). Si los clientes no entienden los nombres de los platos, pueden entrar en la cocina y escoger la comida de las ollas. Casi todos los restaurantes tienen servicio de mesa.

BEBIDAS: Entre las bebidas más típicas destacan el Ayran (bebida refrescante hecha con yogur) té, y café turco (negro y fuerte). Turquía es un estado secular y está permitido beber alcohol, aunque durante el Ramadán se acepta como detalle de cortesía que los invitados se abstengan de beber alcohol. Turquía tiene su propia cerveza, además de vinos rojos y blancos, pero su bebida nacional es el raki (el anisete) que se enturbia cuando se le agrega agua y que es conocido como ‘leche de león’.

VIDA NOCTURNA: En la mayoría de las ciudades hay discotecas, tanto orientales como occidentales. Hay teatros y conciertos en Izmir, Estambul y Ankara. Los restaurantes y hoteles a veces ofrecen espectáculos en directo. La mayoría de los pueblos tiene cines, y los baños turcos son muy populares.

COMPRAS: En el Bazar Kapali Carsi de Estambul se puede comprar joyas, alfombras y antigüedades. En la artesanía turca destacan: una rica variedad de textiles y bordados; artículos de cobre, ónix y azulejos, nácar, cuero y ante, joyerías y sobre todo, alfombras y kilims. Horarios comerciales: de 09.00 a 13.00 y de 14.00 a 19.00 de lunes a sábado. Mercado cubierto de Estambul: de 08.00 a 19.00 de lunes a sábado.

EVENTOS ESPECIALES: En Turquía hay numerosos eventos especiales a lo largo de todo el año. Para obtener una lista completa, es necesario dirigirse al Ministerio de Turismo (página web: www.turizm.gov.tr owww.turkey.org/turkey), o a la Oficina de Turismo de Turquía en España (tel: 91 559 7014/ 7114; fax: 91 547 6287; página web: www.turquia.net) o a la Embajada de Turquía (ver sección de direcciones).

Enero Festival de Lucha de Camellos, Aydin e Izmir. Marzo Celebración de la Victoria de1915 , Çanakkale. 23 de abril Día Internacional del Niño, Ankara. Abril-Mayo Festival Internacional de Cine y Festival de Música de Ankara. MayoFestival Internacional de Cultura y Turismo de Elfes, Selçuk; Festival Internacional de Arte y Cultura, Giresun; Semana de Arte y Cultura de Yunus Emre, Eskisehir; Festival de Arte y Cultura de Aksu, Giresun; Festival Internacional de Música Folklórica, Silifke; Festival Internacional de Yates, Marmaris. Junio Festival de la Fresa de Bartin; Festival Internacional de Té, Rize; Carreras off-shore, de Estambul a Izmir; Música Foça, Festival de Música y de Deportes Acuáticos; Festival de Marmaris; Festival de Bergama; Festival Cultural de Atatürk, Amasya; Festival de Arte y Cultura de Kafkasör, Artvin; Festival Internacional de Arte y Cultura de Kus Cenneti, Bandirma; Festival Marino y de Arte de Çesme.Junio-julio Festival Internacional Bursa; Festival Internacional de Música de Estambul; Festival Internacional de Izmir. JulioFestival Internacional de Danzas Folklóricas, Samsun; Festival de Cerámica, Kütahya; Nasreddin Hoca Festival, Aksehir; Festival Hittite, Çorum. Agosto Festival de Troya, Çanakkale; Festival de Insuyu, Burdur; Haci Bektas Veli Commemoration Ceremony. Septiembre Seyh Edibâli’i Conmemoración y Festival cultural, Bilecik; GAP Festival de Arte y Cultura, Gaziantep; Concurso de javalina, Konya; Carnaval de Kemer; Festival Internacional Meerschaum (Oro blanco), Eskisehir; Semana de Arte y Cultura de Siva; Festival Internacional de la Vendimia, Ürgüp; Feria Internacional, Mersin; Yagci Bedir Festival de Alfombras, Sindirgi Balikesir. Septiembre-OctubreConcurso Internacional de canción Akdeniz, Antalya; Festival de Arte y Cultura, Diyarbakir; Festival de Arte y Cultura de Mersin. Octubre Semana Cultural de la Hermandad Ahi, Kirsehir; CopaInternacional Bodrum; Festival Internacional, Bozburun. Noviembre Carrera internacional de yates, Marmaris. 3-4 de noviembre Ramazan Bayram (fin del Ramadán), por todo el país. Diciembre Simposio Internacional San Nicolás, Demre; Ceremonia de Conmemoración de Mevlana, Konya. 12-21 de diciembreFeria del Libro de Estambul.

CONVENCIONES SOCIALES: La forma común de saludo es el apretón de manos. La hospitalidad es muy importante y los visitantes deben respetar las costumbres islámicas. Se acepta la vestimenta informal, pero la ropa de baño debe de usarse únicamente en las playas y piscinas. Aunque mucha gente fuma, está prohibido hacerlo en los cines, teatros, autobuses urbanos y dolmus (taxis colectivos).

Propinas: El servicio está incluido en las facturas de los hoteles y restaurantes.